荷兰豆香肠意面

荷兰豆香肠意面的做法说明
意面随意,直身面、螺旋面、贝壳面、通心粉都可以,意面里的配菜可以根据自己喜好随意搭配。
荷兰豆香肠意面的做法与步骤
- 第1步.
锅内烧开水,加点盐和橄榄油,放入意面,按照包装袋上的时间煮熟,一般8分钟左右,盛出控干水分。
- 第2步.
意面如果煮好不接着用的话,里面加点橄榄油拌匀可防止粘连。
- 第3步.
香肠、蒜瓣切片,荷兰豆放入开水焯1分钟(荷兰豆很容易熟),变色后盛出过下凉水颜色更翠绿。
- 第4步.
锅内加入使用油,黄油植物油都可以,油热后放入蒜瓣炒香,放入香肠炒匀。
- 第5步.
放入意面炒匀。
- 第6步.
放入荷兰豆,加入盐炒匀,我还加了点生抽,这个可选哈。
- 第7步.
根据自己口味加入黑胡椒碎、披萨草或其它意式香料炒匀。
- 第8步.
我还刨了点奶酪丝,这个可选。
- 第9步.
开吃吧。