梦幻海洋:洋葱炒章鱼(八爪鱼)

梦幻海洋:洋葱炒章鱼(八爪鱼)的做法说明
神秘的洋葱紫与章鱼的奶白组合起来,竟然有几分梦幻,最主要是这货多汁又爽口又甜,连汁都很下饭。中午就来这个吧。
梦幻海洋:洋葱炒章鱼(八爪鱼)的做法与步骤
- 第1步.
章鱼清洗干净切小件;
- 第2步.
洋葱切粗片;
- 第3步.
准备好剁椒、姜丝、蒜片,蚝油+生抽+淀粉+水调成酱汁;
- 第4步.
章鱼焯水备用;
- 第5步.
起油锅把洋葱略炒去辣加点盐调味起锅待用;
- 第6步.
再起油锅,爆香姜丝、蒜片;
- 第7步.
倒进章鱼爆炒片刻;
- 第8步.
倒进洋葱同炒至熟;
- 第9步.
加入预调好的酱汁;
- 第10步.
加入剁椒,炒匀起锅。
- 11.
◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆
- 第12步.
成品1
- 第13步.
成品2
- 第14步.
成品3
小贴士
章鱼本身是咸的,不用放盐了,往洋葱放盐的时候也要尽量少。