早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7

早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7

早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法说明

吃厌了煎荷包蛋、水煮蛋、甚至美式炒蛋?稍微换下做法,就得到新的口味啦。
嫩滑的烤蛋配上带黑椒香味的火腿红肠,还有香脆的吐司,这样的早餐太美味了。

早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的食材和调料

#主料
自制吐司2片
火腿红肠1根
鸡蛋2枚
#辅料
黑椒粉适量
瓜子仁适量

早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法与步骤

  1. 第1步.

    吐司切3公分厚片;

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用刀在离边沿1公分处沿着四边划一圈进行“圈地”,注意不要划到底,不然蛋液就会漏下去了;

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后用汤匙压实圈出来的“地盘”形成一个凹陷的坑,待用;

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    火腿红肠斜刀切片;

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    往吐司片上打一个鸡蛋,码上火腿红肠片后撒上现磨黑椒粉;

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱180度预热,然后在烤架上铺上锡纸,把吐司片放上去,烤约10分钟,出炉后撒上瓜子仁。

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤 第6步
  7. 7.

    ◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

  8. 第8步.

    成品1

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品2

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品3

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品4

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    成品5

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    成品6

    早餐新花样:火腿红肠吐司烤蛋B7的做法步骤 第13步

小贴士

1、这个份量是双人餐;
2、不同的烤箱火候不同,烤的时候注意在旁边观察变化并随时作出时间调整,防止焦。

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