蚝汁蒸茄盒

蚝汁蒸茄盒的做法与步骤

1. 1.

   1青菜与猪肉剁碎混合，放入精盐、五香粉、味精、酱油 搅拌均匀备用 2.长茄子洗净，去蒂 3.切成夹状，末端不切断 4.放入馅料 5.做好的茄盒放入锅中大火蒸十几分钟 6.先取一小碗，放入酱油、蝇油、五香粉、一点点精盐、味精、一勺土豆淀粉，适量水调成英汁 7将茄盒摆盘 8.锅底放入一点底油，油热放入调味汁，调味汁沸腾冒泡即刻关火 9.浇在盘好的茄盒上 10.撒上切碎的香菜、芝麻即可食用