糖醋土豆丝（减肥版）
糖醋土豆丝（减肥版）的做法与步骤
- 1.
将土豆去皮，切成丝。将青椒去籽，切成丝。将蒜切片。
- 2.
将土豆丝泡在水里，将淀粉冲去
- 3.
热锅，倒椰子油（也可以到任何油）。将蒜倒入并爆炒。
- 4.
将青椒倒入爆炒（不要时间太久，草绿色就好）
- 5.
将土豆丝倒入快速翻炒并加入醋，老抽（可加可不加，用来调色）
- 6.
加入糖（可少加一些，看个人口味）继续翻炒
- 7.
待土豆丝熟后即可出锅
小贴士
椰子油可以减肥，对心血管不好的老人疗效也很好👍
千万不要盖锅盖，这样的土豆丝就不脆了❕
土豆丝越细越好……
加油吧😊
