番茄青椒鸡丁焖饭
番茄青椒鸡丁焖饭的做法说明
#一人食# #电饭锅#
番茄青椒鸡丁焖饭的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉切丁，加少量淀粉，适量蚝油，香油，酱油，拌匀腌制十分钟左右。加淀粉是为了让鸡肉更嫩
- 2.
青椒切丁，番茄切块，葱花切好备用
- 3.
锅里倒油，加入葱花，鸡丁翻炒，再加入番茄，青椒，待番茄出红油，加少量盐和味精，注意不要太咸
- 4.
电饭锅里放入适量大米，把炒好的鸡丁倒进去，加一勺老干妈，一勺蘑菇酱，适量酱油调色，还可以倒一点点橄榄油，然后加入平时煮饭那么多的水，用筷子搅拌一下，还可以按个人口味打进去一个鸡蛋，然后就让电饭锅开始煮饭吧
