鳄梨煎蛋贝果

鳄梨煎蛋贝果的做法说明
英国留学党一枚,妈妈说吃饱饭了就不想家啦☺️虽然是一个人做饭吃饭,但也要对自己好一点是吧~美好的一天从元气早餐开始💕
鳄梨煎蛋贝果的做法与步骤
- 1.
把贝果从中间一切为二,在面包里面涂上软化好了的黄油,放到煎锅里,煎志焦脆金黄
- 2.
在贝果底层面包的小洞里打一个鸡蛋,中小火,根据个人口味撒上盐和黑胡椒,盖上锅盖,慢慢让鸡蛋凝固
- 3.
此时讲牛油果(鳄梨)一分为二,一份早餐半个牛油果就够了,切成小块。如果有料理机打成果泥口感更好哦😋
- 第4步.
待鸡蛋凝固,就可以出锅啦!在贝果中间加上牛油果,大功告成! 是不是超简单!早起一杯牛奶或咖啡,酥脆的贝果里柔嫩的蛋黄流下来,再配上牛油果的倾向,元气快手早餐让你你绝对不想赖床😋
小贴士
*如果不喜欢流黄蛋的小伙伴也可以提前先把鸡蛋煎熟哦,然后加到贝果里就好!
*牛油果买的时候选捏起来稍稍有点软,颜色发黑的那种,要是买了翠绿色的,哈哈那等过一个星期再吃吧😂
*偷懒的朋友也可以不加黄油煎贝果,直接一分为二放到面包机里烤一下,不过有了黄油会香很多!