好吃飞起的桃酥少油少糖

好吃飞起的桃酥少油少糖的做法说明

作为一枚地道南方人，从小家里年货就少不了桃酥，现在国外买不到，可就好这一口，有了烤箱其实一切都能自己丰衣足食。撸起袖子，查起菜谱，实验一次又一次，为了既满足食欲又尽量不要长膘太多，所以特意研究出了少油少糖版的桃酥，一样酥脆好吃到飞起～减肥又爱美食的妹纸们走起吧～

1.
将黄油隔水或微波炉小火融化至液状，和植物油混合在一起（下次试试全黄油版的）
2.
2个鸡蛋打散后,取1个半的蛋液与油混合均匀。留出小半个蛋液最后刷桃酥用。
3.
将所有粉类➕白砂糖混合过筛，分3次撒入上一步骤的液体混合，用硅胶勺搅拌均匀，不用过分搅拌以免起筋哦
4.
此时可以开始预热烤箱180度。同时将混合的面团撅一小块搓成一个个小圆球，放在铺好油纸的烤盘上，按扁后刷上蛋液，撒上芝麻（爱撒多少撒多少，我喜欢撒很多，烤完吃嘴里那个香啊）
第5步.
放进预热好的烤箱中层， 180度16分钟即可，各家烤箱不一样，最好在旁边盯着点儿，基本烤到表面金黄就好了噢