糖醋素排骨
糖醋素排骨的做法与步骤
- 第1步.
葱白切段、葱叶切末，大蒜去皮切片，备用。莲藕去皮，实心部分切成小段，（不讲究的话，非实心部分，切段也能凑合用啦。）油条切得比莲藕稍短一截，然后把莲藕条塞进油条中间。
- 第2步.
热锅，倒入适量油，油热后，把素排骨煎至两面金黄酥脆，盛出备用。
- 第3步.
用生抽、老抽、醋、白糖、淀粉和水调个汁儿。锅中留少许油，开中火，爆香蒜片和葱段，加入素排骨翻炒片刻。
- 第4步.
倒入之前调好的糖醋汁儿，把排骨翻炒上色
- 第5步.
关火，装盘，撒葱末。几乎到了以假乱真的境界，有木有？
小贴士
想做出很多健康又美味的美食，可以加V，里面有很多的食谱喔，也可以交流下经验和心得（V：llt11888888）
