干烧鸡翅

干烧鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净后用老抽腌制10分钟 每块鸡翅抓匀即可

2. 2.

   锅内做油 烧至七成热时放入鸡翅 炸至金黄色捞出

3. 3.

   热锅凉油 放入干辣椒 葱姜 炒香 放入番茄酱 超炒香后加入清水 （清水不要过多）放生抽 鸡精 盐 白糖（盐和白糖按自己口味调味 初次做时可以先少放些 多尝几次汤的甜咸度来调盐和糖的比例）

4. 第4步.

   小火煮15分钟 大火收汁至汤汁挂满鸡翅即可