蔓越莓千层蛋糕

蔓越莓千层蛋糕的做法说明
第一次做千层,还挺紧张的,哈哈,辅料并没有很精确的克数,都是大概的大家可以用来参考,结果还是挺成功的,所以分享给大家😘。
蔓越莓千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
打入三个鸡蛋🎀
- 第2步.
加入白糖🎀
- 第3步.
搅拌白糖融化至蛋液中🎀
- 第4步.
蛋液中倒入牛奶与淡奶油🎀
- 第5步.
黄油融化倒入蛋液中🎀
- 第6步.
面粉过面粉筛后入蛋液中🎀
- 第7步.
搅拌倒入的食材
- 第8步.
过滤两次并放入冰箱冷藏半小时待用🎀
- 第9步.
打淡奶油🎀
- 第10步.
打好的奶油待用🎀
- 第11步.
平底锅内用小火加热,待表皮出现小气泡🎀
- 第12步.
涂抹打好的奶油🎀
- 第13步.
全部铺完,大概十二张皮左右,奶油也刚好好🎀
- 第14步.
忘了买🍓,暂时用最爱的蔓越莓代替,放入冰箱冷藏一小时🎀
- 第15步.
大功告成🎀