奶油球

奶油球的做法说明
纯奶粉制作
奶油球的做法与步骤
- 第1步.
100g奶粉,放入700g矿泉水中融化(矿泉水也可以用鲜牛奶代替)
- 第2步.
中火煮开,放入80g糖粉
- 第3步.
中火慢慢熬,并且慢慢搅拌
- 第4步.
直至膏状,就是炼乳了,然后倒出冷却
- 第5步.
冷却后的膏状炼乳,倒入150g奶粉中,混合均匀,整形(此过程很费力,如果再混合些糖粉会容易一些,但是我没放)
纯奶粉制作
100g奶粉,放入700g矿泉水中融化(矿泉水也可以用鲜牛奶代替)
中火煮开,放入80g糖粉
中火慢慢熬,并且慢慢搅拌
直至膏状,就是炼乳了,然后倒出冷却
冷却后的膏状炼乳,倒入150g奶粉中,混合均匀,整形(此过程很费力,如果再混合些糖粉会容易一些,但是我没放)