肉酱意面(哈哈哈,只是自己画虎类犬)

肉酱意面(哈哈哈,只是自己画虎类犬)

肉酱意面(哈哈哈,只是自己画虎类犬)的食材和调料

切面100g
猪肉50g
半只
胡萝卜半根
黄油少许
马苏里拉奶酪少许

肉酱意面(哈哈哈,只是自己画虎类犬)的做法与步骤

  1. 1.

    开场白是:本来要做肉酱意面的,结果超市木有意面,结果就变成意式肉酱配切面了,嘿嘿 热锅,放入黄油化开后放入肉末炒到变色。

  2. 2.

    放入洋葱胡萝卜,煸炒一下,放入切碎的番茄,慢炖直到番茄基本都融化了。我这里没用番茄沙司,纯属个人爱好问题,所以最后的酱不是那么深。

  3. 3.

    调味,盐,黑胡椒等等等,只要你自己喜欢,边放材料边尝味道,自己喜欢就好。

  4. 4.

    最后,热腾腾的酱,浇上,撒上点马苏里拉奶酪,趁热吃起来! 个人意见,奶酪不要放到里面一起煮,就算煮也最后放,能不翻动就不翻,我就是翻动了,锅上一层奶酪,又浪费,洗锅也烦。 就说到这里。

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