草莓奶酪布丁

草莓奶酪布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   选3、4颗草莓切片，选取大小差不多的草莓片贴在杯子内壁上，放入冰箱冷藏室待用

   
2. 第2步.

   草莓、奶油奶酪、白砂糖，50g牛奶倒入料理机中搅打至均匀细腻

   
3. 第3步.

   吉利丁片冷水泡软，倒入剩余牛奶隔水加热至完全融化

   
4. 第4步.

   将融化的牛奶吉利丁液倒入料理机中搅拌均匀

   
5. 第5步.

   将草莓芝士糊倒入杯中，放入冰箱冷藏1-2小时至草莓奶酪糊完全凝固

   
6. 第6步.

   取出，表面装饰一些水果丁即可食用