北海道吐司面包直接法

北海道吐司面包直接法的做法与步骤

1. 第1步.

   酵母放在温牛奶中静置10分钟，牛奶在30度左右

   
2. 第2步.

   加入所有材料先一档搅拌成团再3.5档大概20分钟

   
3. 第3步.

   基本把面缸壁光滑

   
4. 第4步.

   检查是否出膜

   
5. 第5步.

   收圆进行发酵

   
6. 第6步.

   第一次发酵温度时间