开洋冬瓜

开洋冬瓜的做法与步骤

1. 1.

   温水泡好海米，冬瓜洗好切片。

2. 2.

   倒油，放葱姜蒜煸香，然后放入冬瓜，炒几下都沾了油放入洗好的海米，接着炒。

3. 第3步.

   放盐，加水盖锅盖炖一炖。一起放的话海米的香味会渗透到冬瓜里去，比较入味。