自制红肠土豆披萨
自制红肠土豆披萨的做法说明
哈尔滨的同事过年回来之后给带了好几根哈尔滨红肠，这玩意儿直接吃可，拌面吃可，炒菜炒饭吃可。
那我能不能做个披萨嘞～
喜欢厚底，而且是超级厚的底，必胜客的底与我而言还不算厚。
厚底披萨吃着才有满足感(´๑•ω•๑`)
所以本方底超级厚。
自制红肠土豆披萨的做法与步骤
- 1.
揉面团啊～黄油以外材料先揉一揉，加入黄油揉到扩展阶段（我用了厨师机，不得不说厨师机于我而言绝逼是增强生活幸福感的好物）
- 2.
揉好的面团发酵至两倍大，就可以整形扔到烤盘里去了～边缘整整，然后用叉子在面团戳些孔。
- 3.
先抹一层番茄酱，这个适量就是根据个人喜好添加，我反正日常就提起瓶子随便倒，再拿汤勺抹开。
- 4.
先简单铺一层马苏里拉奶酪，然后切片的红肠和土豆依次放上去，再铺一层奶酪
- 5.
烤箱预热，220度中下层烤15分钟。土豆（切的薄片）熟了，红肠本来就是熟的，整个披萨看起来底更厚了，我喜欢(๑Ő௰Ő๑)
小贴士
青红椒是什么东西我不喜欢吃啊哈哈哈哈哈！
反正做披萨又不是非要放青红椒，还是土豆可爱！
