草莓酸奶慕斯

草莓酸奶慕斯

草莓酸奶慕斯的做法说明

4寸慕斯圈用量

草莓酸奶慕斯的食材和调料

#酸奶慕斯层
奶油奶酪80g
酸奶120
淡奶油60
吉利丁1片
30
朗姆酒7
#
饼干50
黄油15
#草莓布丁
草莓2
30ML
草莓少许
少许
吉利丁1片

草莓酸奶慕斯的做法与步骤

  1. 1.

    饼干压碎拌黄油~放入慕斯圈压平整后冷藏

  2. 2.

    奶油奶酪软化加砂糖打匀~加酸奶朗姆打均~

  3. 3.

    淡奶油加吉利丁加热至融化~降温后加入2中打均

  4. 4.

    慕斯液入模具

  5. 5.

    锅中加水~草莓糖浆~水怡~吉利丁加热至吉利丁融化~拌匀后冷却倒入模具~撒入草莓粒~

小贴士

8寸方用3倍方子~120ML液体配2片吉利丁~

相关分类

美食资讯

草莓酸奶慕斯相关菜谱大全