忌廉薯仔煙肉球

忌廉薯仔煙肉球

忌廉薯仔煙肉球的食材和调料

洋葱	半个
盐	适量
淡奶油	200克
薯仔	3個
煙肉	4塊
糖	適量
黄油	小量

忌廉薯仔煙肉球的做法与步骤

1.
先烚熟薯仔，去皮備用把薯仔壓成薯蓉把洋蔥切粒，炒香備用把煙肉切粒，炒香備用薯蓉加入調味料（淡奶油，鹽，糖），加入洋蔥粒，加入煙肉粒攪拌放在章魚盤

小贴士

可以因自己喜好加入芝士

薯仔可以加熱前，中間圍繞薯仔介一刀
才放入熱水加熱
之後放冷水就容易去皮

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