腊肉糯米丸子

腊肉糯米丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   1提前浸一晚的糯米上锅蒸30分钟。

   
2. 第2步.

   2冷却之后加入少许盐，半个鸡蛋液，腊肉丁和葱末拌匀。

   
3. 第3步.

   3捏紧挫圆糯米丸子冷水上锅蒸20分钟左右（注意一定要捏紧，否则蒸了会散开的）这些份量大概可以挫5～6个丸子