空气炸锅-鸡米花

空气炸锅-鸡米花

空气炸锅-鸡米花的做法说明

尝试过四五次鸡米花,试过用黄色/白色面包糠,鸡胸肉鸡腿肉,终于做出一次自己最满意的鸡米花!

空气炸锅-鸡米花的食材和调料

鸡腿肉三块
黑胡椒适量
酱油适量
料酒适量
黄色面包糠适量
鸡蛋两只
玉米淀粉适量

空气炸锅-鸡米花的做法与步骤

  1. 1.

    用黑胡椒、料酒、酱油腌制鸡腿肉至少两三小时,全部入味。 (尝试过鸡胸肉三次,都是干巴巴,直到这次用鸡腿肉,简直打开人生新篇章😂)

  2. 2.

    将腌制好的鸡腿肉切丁,大小按自己喜好,最好连皮,有点油才香口!

  3. 3.

    将切好的鸡腿肉丁,均匀沾上玉米淀粉

  4. 4.

    将鸡蛋打匀,肉丁再均匀沾上全蛋液

  5. 5.

    然后再沾黄色面包糠,越多越好 (不要用白色面包糠,口感差很多)

  6. 第6步.

    空气炸锅,预热3分钟200度。 把准备好的鸡米花放进去,200度,5-6分钟,中途翻滚一下!出锅!

    空气炸锅-鸡米花的做法步骤 第6步

小贴士

1/要用!连皮鸡腿肉!!
2/黄色面包糠!!
3/鸡肉要腌制够味!!

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