苹果肉桂小蛋糕

苹果肉桂小蛋糕

苹果肉桂小蛋糕的做法说明

懒人烘培——欧特家博士系列预拌粉。步骤为德语翻译过来的

苹果肉桂小蛋糕的食材和调料

鸡蛋2只
预拌粉400g
苹果1只(中等规格)
牛奶75ml
食用油125ml
2勺(最后裱用)

苹果肉桂小蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    前期准备:预热烤箱。 顶部和底部:180度左右 苹果削皮切成小丁

  2. 第2步.

    預拌粉混合放入一個盆里,加入油,牛奶或水和雞蛋,用攪拌器調到最高檔,攪拌面團至光滑。(我用的是歐特家博士的預拌粉)把苹果丁压入面团里,同时用两个汤勺把面条均匀地分到纸杯中。烤架推入槽位置: 中间(有上,中和下) 烤制时间:30分钟

    苹果肉桂小蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 3.

    纸杯蛋糕从烤盘上取下,带着纸杯放到蛋糕钢架上冷却。 裱糖 把裱糖(欧特家预拌粉里有配好)混合放入碗中,加入2汤勺左右热水,搅拌至浓稠的糖浆, 用烘焙专用刷子把糖浆均匀涂抹在小蛋糕上。

小贴士

一定要放中层烤制。

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