广东咸粽三角粽

广东咸粽三角粽

广东咸粽三角粽的食材和调料

糯米(一斤米包10个粽)5斤
粽叶60张
五花肉2斤
香菇30朵
花生1斤
咸蛋30个
开边绿豆1斤
金鸣佐料粉3包
粽绳5扎

广东咸粽三角粽的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切小块提前一天用蒜、盐、佐料粉(这个是灵魂)、八角 腌好放冰箱

    广东咸粽三角粽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米、粽叶、开边绿豆、花生、香菇提前5个小时先泡好,我一般都是晚上睡前泡好,第二天起来就包

    广东咸粽三角粽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第二天泡好后把香菇对半切开备用

    广东咸粽三角粽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糯米沥干水分,用盐、酱油、佐料粉腌一个钟入味

    广东咸粽三角粽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    泡好的粽叶用布一张一张的清洗干净 备用

    广东咸粽三角粽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开边绿豆也加点盐腌一下

    广东咸粽三角粽的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    咸鸭蛋取出蛋黄备用

    广东咸粽三角粽的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    准备好这些就可以开包啦!

    广东咸粽三角粽的做法步骤 第8步

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