快手纸杯蛋糕

快手纸杯蛋糕

快手纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
细砂糖100克
低筋面粉110克
色拉油60克

快手纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所有食材

    快手纸杯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    全蛋打入无水无油的盆里,放入所有糖

  3. 3.

    高速打发至粘稠状态,花纹不容易消失即可

  4. 4.

    低筋面粉分3次筛入

  5. 5.

    最后倒入色拉油拌均匀即可倒入纸杯八分满即可,烤箱预热140度,5分钟,上下层

  6. 第6步.

    入烤箱中层140度,30分钟 最后附上成品图

    快手纸杯蛋糕的做法步骤 第6步

小贴士

每个人的烤箱火力不一样,可以通过玻璃门看颜色,浅了加时,深了减时。但是!不能调低温度!!!
这是我第一次用烤箱自己做,自我感觉良好,同时也欢迎专业人士指点。

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