西红柿炒土豆片

西红柿炒土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮切片，西红柿切小丁，葱蒜切小片，姜切细条。

2. 2.

   热锅凉油，将葱姜蒜放入锅中爆香。

3. 3.

   将西红柿丁放入煸出汤汁，放一点盐，炒匀，盛出待用。

4. 第4步.

   将土豆放入锅中翻炒，至六成熟的时候将炒好的西红柿汁放入，与土豆一起翻炒，加入酱油和盐适量。翻炒至熟。滴几滴香油，出锅。