烙春饼--简单

烙春饼--简单的做法与步骤

1. 1.

   面放在容器内，水慢慢倒入时用快子把面搅拌成絮状

2. 2.

   揉成光洁的面团，用保鲜膜包好醒1小时左右

3. 3.

   分成均匀的小剂子，赶成薄薄的饼（薄的程度大概1mm到2mm的样子）

4. 4.

   平底锅小火，干锅把饼皮放在锅里，用铲子按压，大概起泡翻另一面煎，出锅