烤猪颈肉(烤箱版)

烤猪颈肉(烤箱版)

烤猪颈肉(烤箱版)的做法说明

猪颈肉的口感,只有吃过的人才懂!

烤猪颈肉(烤箱版)的食材和调料

猪颈肉一块
酱油适量
柱候酱适量
料酒少许
孜然粉少许
少许

烤猪颈肉(烤箱版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    清洗肉水,晾干!

    烤猪颈肉(烤箱版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    稍划花,再拿牙签扎。

    烤猪颈肉(烤箱版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放酱油,料酒,柱候酱,腌!(其实想用叉烧酱,没买,加点洋葱、蒜头更香)

    烤猪颈肉(烤箱版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一小时~其他人都放冰箱过夜,可我心急

    烤猪颈肉(烤箱版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    正面200℃十五分钟,孜然加蜜糖刷起

    烤猪颈肉(烤箱版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    反面十五分钟,孜然加蜜糖走起

    烤猪颈肉(烤箱版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    按纹理切开

    烤猪颈肉(烤箱版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    偷吃了块

    烤猪颈肉(烤箱版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    上碟,其实黄瓜切片,夹着更好吃

    烤猪颈肉(烤箱版)的做法步骤 第9步

小贴士

要看火,每块肉每个箱的脾气都不同

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