姜果子

姜果子

姜果子的做法说明

生姜中蛋白质、膳食纤维、维生素含量很高,其中所含的姜辣素有很强的抗氧化和清楚自由基的作用,能增进食欲、促进消化、活血驱寒、解毒、助阳!

姜果子的食材和调料

面粉米粉更佳)

姜果子的做法与步骤

  1. 1.

    生姜洗净,去皮,用料理机打成姜末!

  2. 2.

    姜末和面粉、少许盐加水拌匀,和成面团!

  3. 3.

    用擀面杖把面团擀薄,切成自己喜欢的形状!

  4. 4.

    油锅烧热,下油锅炸,注意火候!炸至金黄色就可以出锅了!

小贴士

1、姜末的多少根据个人的口味!
2、出锅冷却后很脆很香!
3、用米粉的话,口感比面粉略佳,且不太容易受潮!

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