熟悉的味道陈凯歌之红烧肉元宝蛋

熟悉的味道陈凯歌之红烧肉元宝蛋的做法与步骤

1. 1.

   将五花肉切好备用，用清水将鸡蛋煮熟扒皮

2. 2.

   将糖，老抽，生抽，料酒，盐放入碗中搅拌均匀，作为红烧肉的配料

3. 3.

   锅底倒油，肉下锅煸透，待肉变色之后加水和配料，盖上锅盖炖着

4. 4.

   将扒好皮的鸡蛋用刀划几道后放入锅内

5. 第5步.

   汁收得差不多是就可以出锅了！！！这样，一道红烧肉元宝蛋就做好了！！！😃