【韩国怎么吃】炒年糕 (入门级US02)

【韩国怎么吃】炒年糕 (入门级US02)

【韩国怎么吃】炒年糕 (入门级US02)的做法说明

韩剧韩综里常见的炒年糕,快来亲手做一个吧~

【韩国怎么吃】炒年糕 (入门级US02)的食材和调料

年糕200g
鱼饼100g
400ml
年糕50ml

【韩国怎么吃】炒年糕 (入门级US02)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    【韩国怎么吃】炒年糕 (入门级US02)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅先放入250ml水(留150ml待会放),然后适量放入年糕酱,像下图这个样子就可以了。

    【韩国怎么吃】炒年糕 (入门级US02)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开后放入年糕~

    【韩国怎么吃】炒年糕 (入门级US02)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    年糕开始变软后(约3-4分钟),放入鱼饼。

    【韩国怎么吃】炒年糕 (入门级US02)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再煮几分钟,等锅里的酱汁变得像下图一样少了之后,再倒入150ml的水

    【韩国怎么吃】炒年糕 (入门级US02)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再煮2分钟就可以出锅了~

    【韩国怎么吃】炒年糕 (入门级US02)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    关于如何选择原料: 我的微信公众号“歪果仁怎么吃”有炒年糕所需各种食材的测评(还有披萨和奶酪的测评)欢迎参考~

    【韩国怎么吃】炒年糕 (入门级US02)的做法步骤 第7步

小贴士

如果你爱吃甜的,可以再放点糖;爱吃中辣以上的,再放点辣味调料~

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