【零失败】周末早餐：培根➕蛋

【零失败】周末早餐：培根➕蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   我喜欢买Short Cut的培根，因为普通的长条培根长的那边多数是肥的。 右下角那包就是杂菜沙拉，基本上就是一包草😂 旁边的牛奶和豆奶是冲咖啡用的，不小心入镜了😅 那顺便说个题外话，我乳糖不耐，喝咖啡只能用豆奶冲，黄色盒子这个Bonsoy豆奶是我试过超市能买到的所有豆奶后选出最适合冲咖啡的，超棒😘👌🏻

   
2. 第2步.

   把培根和厚切火腿放到锅里煎，中小火就好，因为培根还有不少肥的部分，所以我就不另外放油了。 培根煎到什么程度完全看各人口味，我喜欢边边有点点焦但是大部分还是吃起来有肉的感觉（如图），假如你喜欢焦脆一点的可以再煎久一点。 我用另外的那个炉子顺便煎了蛋，也是可以根据不同口味做不一样的蛋，我先生喜欢太阳蛋，我更喜欢炒蛋

   
3. 第3步.

   西红柿对切两边就可以放进锅里煎了，家里有大蘑菇的可以这个时候放进去一起煎。 如果是锅够大或者只做给一个人吃的话，这个可以和培根一起煎，这样培根的香味也可以深入西红柿和蘑菇，更美味。

   
4. 第4步.

   摆在一起就可以吃啦😋

   
5. 第5步.

   这个是我喜欢的沙拉dressing，基本上就是醋和橄榄油，酸酸的很开胃

   
6. 第6步.

   因为培根已经有咸味，所以我煎蛋的时候就不另外放盐了，吃的时候可自行加点pepper。