葱花鸡蛋煎饼
葱花鸡蛋煎饼的做法说明
早晚餐做小米粥配这个煎饼，不用专门炒下饭菜了，适合带孩子家务简约处理的我😊
葱花鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 第1步.
所有的原料混在一起，朝一个方向搅拌，适量添加水，搅拌成比较稀的糊状即可。
- 第2步.
锅里面放少量油，用大汤勺一次舀平勺面糊倒入国内，掂锅均匀慢速圆周倾斜，让面糊形成圆饼形状，一定用小火。
- 第3步.
等面糊大部分凝固好了，用锅铲翻面。
- 第4步.
因为是小火，一定要多翻面一次，免得饼没有充分熟透。
小贴士
倒面糊入锅的时候最好两手配合，边倒边掂锅，这样饼子掂不平整可以用倒的面糊修整一下。大葱用绿色葱叶那边，会让饼子有点颜色搭配不单调，小孩子吃还可以挤点番茄酱，视觉和味道都增色些！
