棉花糖草莓塔(无需烤箱)

棉花糖草莓塔(无需烤箱)

棉花糖草莓塔(无需烤箱)的做法说明

做法是从一个视频上看来的,稍微改了一下下。不用烤箱,轻松简单又好吃。

方子可以做三个4寸或者一个6寸派模具。

赠人脂肪以及自涨脂肪的又一利器,居家交友的必备良品。

棉花糖草莓塔(无需烤箱)的食材和调料

#挞皮
奥利奥巧克力夹心饼干130g,大概一包
黄油25g
#内馅儿
棉花70g
牛奶30g
淡奶油120g
香草精(土豪可用香草夹)两三滴
草莓半斤

棉花糖草莓塔(无需烤箱)的做法与步骤

  1. 1.

    黄油隔水融化。 奥利奥饼干用料理机打碎,倒入碗中。

  2. 2.

    融化的黄油倒入装了饼干碎的碗,搅拌均匀。 然后倒入模具,压实,压紧!入冰箱冷冻1小时。

  3. 3.

    挞皮冷冻45分钟后开始准备馅儿! 牛奶倒进装棉花糖的盆,微波炉至棉花糖融化,微波的时候30s、30s慢慢加(隔水融化也行)。融化的棉花糖还有点形状,用蛋抽搅拌均匀。 晾至常温。

  4. 4.

    草莓洗干净, 取个七八颗切丁。 剩下的根据需要对半切开。

  5. 5.

    淡奶油加香草精打至7分发,然后倒入装棉花糖溶液的盆中,加入草莓丁,搅拌均匀。内馅儿就准备好了。

  6. 第6步.

    从冷冻室取出挞皮,将准备好的内馅儿倒入模具,装饰上草莓等水果,冷藏两小时,脱模即可。 (塔模脱模,下面放一个瓶子顶住模具底部,模具边缘往下拉就行)

    棉花糖草莓塔(无需烤箱)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    内部!四寸模具很小,加上刀不正经,切不好

    棉花糖草莓塔(无需烤箱)的做法步骤 第7步

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