花朵面包(初学版)

花朵面包(初学版)的做法说明
看了两个方子结合而成的😜😜
第一次做成功,好开心!
花朵面包(初学版)的做法与步骤
- 第1步.
将所有东西放进去搅拌(😁忘记拍照了)
- 第2步.
使劲揉😱😱(没有面包机,本宝宝感觉腱鞘炎都要揉出来了) 感觉差不多出膜了就可以搓圆发酵了(原谅我实在累的不行了),由于之前做了两次失败,这次特意用上烤箱发酵功能,40分钟不到发酵搞定😁😁😁 据说也可以早上弄好放进冷藏室,晚上回来就会发好😲😲这个方法简单就是挺费时间的
- 第3步.
将发好的面团揉一下,均分6份放进蛋糕模具里。
- 第4步.
盖上保鲜膜常温再次发酵30分钟。(宝宝们自己根据房间温度随时观察哦(⊙o⊙)哦)
- 第5步.
刷上蛋液
- 第6步.
撒上生燕麦(不知道最后会不会熟😁)
- 第7步.
我用的是上下火,180°14分钟。(可以根据自己烤箱做调整,对了,面包烤出你想要的颜色后要用锡纸盖着烤哟)
- 第8步.
出锅😱😱😱太美了嘛
- 第9步.
装盘!加燕麦就是为了装饰而已😝😝😝第一次做成功好兴奋!