蜂蜜萝卜盅

蜂蜜萝卜盅

蜂蜜萝卜盅的做法说明

这两天老爸感冒了咳得厉害,突然想起前几天看到“菜菜的美食日记”里提到的蜂蜜萝卜盅可以止咳嗽,于是试试看。

蜂蜜萝卜盅的食材和调料

萝卜
枸杞适量
蜂蜜适量

蜂蜜萝卜盅的做法与步骤

  1. 1.

    白萝卜去皮,切段,中间用勺子挖坑,做成杯子状。另切0.5㎝厚萝卜片做盖子。

  2. 2.

    枸杞适量用热水略泡。

  3. 3.

    将蜂蜜倒入萝卜盅八分满,加入枸杞,盖上盖子。

  4. 第4步.

    水烧开,入锅蒸,中火蒸1小时,即可食用。因为在蒸制过程中萝卜要出水,所以建议用深点的容器蒸。

    蜂蜜萝卜盅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    萝卜,汤汁一并食用

    蜂蜜萝卜盅的做法步骤 第5步

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