蜂蜜萝卜盅

蜂蜜萝卜盅的做法说明
这两天老爸感冒了咳得厉害,突然想起前几天看到“菜菜的美食日记”里提到的蜂蜜萝卜盅可以止咳嗽,于是试试看。
蜂蜜萝卜盅的食材和调料
萝卜 | |
枸杞 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
蜂蜜萝卜盅的做法与步骤
- 1.
白萝卜去皮,切段,中间用勺子挖坑,做成杯子状。另切0.5㎝厚萝卜片做盖子。
- 2.
枸杞适量用热水略泡。
- 3.
将蜂蜜倒入萝卜盅八分满,加入枸杞,盖上盖子。
- 第4步.
水烧开,入锅蒸,中火蒸1小时,即可食用。因为在蒸制过程中萝卜要出水,所以建议用深点的容器蒸。
- 第5步.
萝卜,汤汁一并食用