原创！馒头猫～猫馒头+猫爪红糖包

原创！馒头猫～猫馒头+猫爪红糖包的做法说明

今天本来想做糖三角，莫名其妙想到现在一种玩具叫“馒头猫”，就几只猫长得跟馒头那么胖，就把糖三角都改糖包儿了，刚刚做好，过程复杂手忙脚乱的没有拍照，给自己备份个，万一以后还做呢

第1步.
第一步：先把面团材料混合均匀揉至三光，然后发酵至两倍大，把红糖和馅里用的面粉掺一起打细备用
第2步.
第二步：排气揣面，揉至切面光滑
第3步.
第三步：分出面团40克一个共8个揉圆盖保鲜膜，剩下的面团按每只爪4克用量调成淡粉色，要多调一点用来做三只猫的耳朵鼻子和嘴，一只猫儿约3克面团，按自己喜好调色备好，取极少调成黑色做眼睛用
第4步.
第四步：取捏猫爪的面团揉圆手指头戳个洞用手指在里面稍微扩大一下容量，我喝汤的小勺用了一勺糖馅儿，填进去捏紧口揉圆，稍微按扁捏上掌心，小猫就是搜网上图然后稍微改一下做表情，后面俩猫捏好第一个都发起来了，真不好，实验证明在圆面团上直接捏耳朵蒸后较平整光滑，花猫更好看，白猫只剩残
第5步.
其实这种东西一边捏一边玩挺好玩的，就是没人替我揉面，我是分两锅蒸的，因为猫实在太慢了，每锅15分钟关火闷一会，没办法像别的高手做的那么光滑漂亮，因为自己揉面太累了，想着是不是买个压面机比较省事