蒜蓉粉丝虾堡

蒜蓉粉丝虾堡的做法与步骤

1. 1.

   🦐开背，用料酒腌一腌，砂锅倒油，放入葱姜蒜，炒至微焦放入虾

2. 2.

   洒盐、糖，翻炒均匀，再加入生抽老抽伏特加，搅拌均匀

3. 3.

   放入粉丝，倒入凉水没过粉丝的一半，盖上锅盖焖到蒸汽冒出来

4. 4.

   打开盖子关小火，保持锅里的水没过虾但是不用接触粉丝，再焖一会儿

5. 5.

   最后到粉丝上色均匀并软一些就可以关火了