面包机版低糖芝麻花生糖

面包机版低糖芝麻花生糖的做法说明
市面买的花生糖,芝麻糖口感都比较甜,家里人不喜欢太甜,于是用玉米糖浆(水饴)代替了一部分砂糖,用面包机操作代替了熬糖,方便快捷
面包机版低糖芝麻花生糖的做法与步骤
- 第1步.
把水饴、砂糖、玉米油、熟黑芝麻、熟花生仁一起放入面包桶里
- 第2步.
开始面包机翻炒干果功能,我的面包机翻炒功能是40分享
- 第3步.
翻炒至芝麻和花生仁都均匀裹上糖浆,面包机翻炒阻力加大就差不多可以了,因为果仁都是熟的,我是提前10分钟出锅,倒入烤盘中用刮板压紧实摊凉
- 第4步.
等到芝麻糖还稍微有点温度的时候切成约4厘米长的条形
- 第5步.
凉透后密封保存
小贴士
芝麻和花生仁需提前炒熟或烤熟