川羊肉片汤（特别具有地方特色的一道汤面，如果不喜欢羊肉的膻味建议试试看）

川羊肉片汤（特别具有地方特色的一道汤面，如果不喜欢羊肉的膻味建议试试看）的做法与步骤

1. 第1步.

   1、腌制羊肉。 羊肉切小块，热油放花椒大料，肉里放姜末，葱碎，干辣椒剪碎，盐，酱油，把热油浇在上面拌匀。（我手滑酱油倒多了😪别介意）

   
2. 第2步.

   2、把蔬菜清洗干净

   
3. 第3步.

   3、胡萝卜切片，土豆白菜切条

   
4. 第4步.

   4、和面，盖盖放置一边

   
5. 第5步.

   5、烧开一锅水放入豆角

   
6. 第6步.

   6、放入粉条，煮几分依次下土豆，胡萝卜，白菜

   
7. 第7步.

   7、赶面吧

   
8. 第8步.

   8、锅里的菜煮差不多面正好也好了

   
9. 第9步.

   9、下腌制好的羊肉，锅再次煮起来下面片，防止面皮粘一块多用筷子搅一搅。这时候其实已经好了，如果味道有些欠缺可以看下一步

   
10. 第10步.

    10、碗里放盐，胡椒粉，小葱（也可以倒点香油）

    
11. 第11步.

    11、倒一勺醋（我用的腊八腌的蒜醋再来几瓣蒜😊）

    
12. 第12步.

    12、调好料倒锅里，搅拌均匀开始享用吧