网红乳酪盒子
网红乳酪盒子的做法说明
马上要开学了，烤箱还没怎么用，甜品都没做，有点慌……于是昨晚泡了超多的黄豆哈哈
网红乳酪盒子的做法与步骤
- 1.
蛋黄加糖蛋抽搅拌均匀
- 2.
筛子筛入低筋面粉
- 3.
头天晚上泡的黄豆用豆浆机制作成豆浆，再倒入小锅煮至锅边冒小泡，分几次加入之前的蛋糊中，要不停的搅拌
- 4.
将前三步得到的液体再倒回锅中，中小火，木勺不停搅拌，直至浓稠
- 5.
奶油奶酪放至室温，隔水加热，蛋抽打至体积变大细腻 分次加入到晾凉的豆乳中，搅拌均匀
- 第6步.
找盒子铺一层蛋糕片一层豆乳 步骤反复直至填满盒子 表面筛薄薄一层黄豆面，盖盖入冰箱冷藏一至两个小时
- 第7步.
最后的成品就是这样啦
小贴士
奶油奶酪是自己做的，豆乳盒子用了之后淡淡的柠檬清香真心大爱
