月子1虾仁混沌

月子1虾仁混沌的做法说明
产后刀口愈合前不吃虾,海鲜,香菜。
刀口愈合后可以食用。
蟹子月子里不能吃太寒了。
月子1虾仁混沌的做法与步骤
- 1.
虾去虾线,剁成泥,加入猪肉馅中,加入葱姜末,加入料酒、生抽,少许的盐,搅拌均匀,加入花生油,香油,搅拌均匀备用。
- 2.
面粉100克,淀粉20克,水60克,盐少许。和成面团,醒发20分钟,盖起来醒发。 面团赶成面片,擀面皮时用淀粉。切成长6厘米,上宽3厘米,下宽7厘米的面片,包肉馅。。
- 3.
锅中加入1500毫升水,烧开加入混沌,开锅两分钟捞入,有紫菜,盐少许,虾皮香菜末倒入老汤的碗中。