这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~

这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~

这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法说明

一个人会不会烧菜就看他会不会做红烧肉。
可是大家不会以为红烧肉这道菜只有中国有吧?
其实在日本料理及韩国料理都有红烧肉这道菜。(当然是中国传来的啦~~~~~~~)
今天滋滋就给小伙伴们带来一道日式红烧肉盖饭。快点和我一起做起来吧!

这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的食材和调料

五花肉700克
一根
三片
清酒适量
味淋适量
老抽适量
生抽适量
适量

这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法与步骤

  1. 第1步.

    在平底锅倒入食用油,将五花肉放入油中翻炒;

    这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入足量的水,将五花肉焯熟;

    这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒掉热水重新倒入等量冷水,放入大葱、姜片、老抽、生抽、清酒、味淋、糖,中火炖至收汁。

    这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    收汁阶段,可以适当加盐调味。

    这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后,盛一碗热米饭,盖上热乎乎的红烧肉,再撒上葱丝和芝麻。

    这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~的做法步骤 第5步

小贴士

一碗简单又美味的日式红烧肉盖饭就这样完成啦!
在屏幕前流口水的小伙伴,还在等什么赶紧去做一份属于你的红烧肉吧!

美食资讯

这道好吃的红烧肉和别人的不一样~~~~相关菜谱大全