黄金椰蓉球

黄金椰蓉球

黄金椰蓉球的做法说明

一直很喜欢椰蓉的味道,第一次做的很失败,这一次再试一次,味道很好。
ps:忘记拍分步图了,只有最后成品图。下次再补吧。

黄金椰蓉球的食材和调料

椰蓉110克
黄油50克
蛋黄2个
低筋面粉35克
奶粉15克
牛奶20克
细砂糖50克

黄金椰蓉球的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加入细砂糖,搅拌均匀,稍打发。

  2. 2.

    打发后的黄油分次加入蛋黄,搅拌均匀后加入牛奶,继续搅拌均匀。

  3. 3.

    搅拌好后的黄油加入椰丝,面粉,奶粉,搅拌均匀后揉成团。

  4. 4.

    烤箱预热,烤盘内铺锡纸,中层,上下火,180°C,15~20分钟。

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