宝宝辅食鸡肉丸子

宝宝辅食鸡肉丸子的做法说明
家有7个月萌宝一枚,正是添加辅食的时候。不知是因为长牙的原因还是其他,现在只吃固体食物,一切流质食物都不喜欢吃。为了让宝宝吃饭也是费尽心思!😓
我本是厨房小白,为了娃现在各种实验,希望多和有经验的宝妈交流学习。
宝宝辅食鸡肉丸子的做法与步骤
- 第1步.
新鲜鸡胸肉,去筋,检查有没有碎骨头。其实也可以根据自家娃的情况换成猪肉、鱼肉、牛肉都是可以的,配料也随意了,山药、菠菜、西葫芦都可以随意搭配滴。
- 第2步.
鸡胸肉‘切块’在用搅拌机搅成肉泥,粗细根据宝宝情况而定,大点的宝宝吃用刀剁也可以。
- 第3步.
胡萝卜、香菇、油菜可以搅成碎末,&大些宝宝吃也可切成小块,处理后和‘淀粉’放到肉里搅拌均匀。&如果宝宝可以吃盐的可以放入调味品,我家宝宝还不能吃盐所以放的香菇增加鲜味。
- 第4步.
锅里烧上水,烧水过程就可以搓丸子了,也可用勺子直接挖成丸子状,大小随意不过娃吃尽量别太大小点也容易熟。水开下丸子,自我感觉和煮饺子似的😊全浮出水面后在煮5'6'分钟即可出锅了。当然也可以先捞出个尝尝😜
- 第5步.
这是我做的两种丸子,一个没加淀粉的,吃起来发柴发木,真的不好吃。另一份加了淀粉的口感还可以。 如果娃可以吃蛋白了,放上蛋白最好。
小贴士
给娃做饭食材一定要新鲜,尽量少做,吃不了的放冰箱冷冻拿出来食用一定要煮透在吃。毕竟宝宝的食品没有盐什么的最好不要放太久。