柠檬屑牛肋排

柠檬屑牛肋排的食材和调料
牛肋排 | 克 |
盐 | 适量 |
柠檬皮屑 | 适量 |
迷迭香 | 适量 |
研磨黑胡椒 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
柠檬屑牛肋排的做法与步骤
- 第1步.
调料全部加入,腌制3小时以上
- 第2步.
上下包裹锡纸
- 第3步.
下层,180度,烤1小时
- 第4步.
熟透后,拿掉锡纸,放上层,220度,烤8分钟上色。 上色时间依照你们自己的烤箱脾气决定。
牛肋排 | 克 |
盐 | 适量 |
柠檬皮屑 | 适量 |
迷迭香 | 适量 |
研磨黑胡椒 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
调料全部加入,腌制3小时以上
上下包裹锡纸
下层,180度,烤1小时
熟透后,拿掉锡纸,放上层,220度,烤8分钟上色。 上色时间依照你们自己的烤箱脾气决定。