省事系列之豌豆玉米粒
省事系列之豌豆玉米粒的做法说明
宝贝的粗粮零食~春玉米，青豌豆，芝麻都是自己小院种的，纯天然无农药的。
省事系列之豌豆玉米粒的做法与步骤
- 第1步.
玉米和青豌豆解冻清洗。因为是我家春天种的早熟玉米，那时候我直接从玉米棒上刀切下来，飞水冷冻的，豌豆是摘了青的冷冻的。
- 第2步.
红萝卜去皮切丁。还是自己种的，特别甜，二宝的天然磨牙棒。
- 第3步.
玉米粒青豌豆开水焯水，七八分熟，沥水备用。
- 第4步.
红萝卜下锅翻遍。凉油。
- 第5步.
加入过水的玉米和豌豆粒。
- 第6步.
两勺糖一小勺盐快速翻炒均匀。
- 第7步.
出锅，撒上炒熟的白芝麻即可。
小贴士
因为都飞水焯过，快炒就熟了，甜口多糖少盐，我家种的是含糖高的春玉米比较甜，盐的不用放糖。
