消暑佳品 - 冰镇绿豆糕

消暑佳品 - 冰镇绿豆糕

消暑佳品 - 冰镇绿豆糕的做法说明

夏天吃很好

消暑佳品 - 冰镇绿豆糕的食材和调料

脱皮绿豆200克
细砂糖25克
植物油1汤勺

消暑佳品 - 冰镇绿豆糕的做法与步骤

  1. 1.

    脱皮绿豆泡水1小时,瀝干水分,放入锅内蒸25-30分钟

  2. 2.

    趁热拌入细砂糖,并用擀面杖或勺子捣成蓉。

  3. 3.

    拌入植物油,拌匀,放入不粘锅内小火稍微炒干水分至成团。

  4. 第4步.

    分成每个15克的小团,放入50克月饼模具压花纹即可。

    消暑佳品 - 冰镇绿豆糕的做法步骤 第4步

小贴士

做好后放入保鲜盒,冷藏1小时后食用更佳。
当天做当天吃,尽量不隔夜。

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