油炸瞎大碰（瞎眼碰）2
油炸瞎大碰（瞎眼碰）2的做法说明
冰箱里翻出上次从老家带回的瞎眼碰，这可是纯绿色食品，姥姥姥爷野外亲自抓的。可家里就我吃，其他人觉得可怕都不敢碰，哈哈
油炸瞎大碰（瞎眼碰）2的食材和调料
| 瞎眼碰 | 大概半斤 |
| 面粉 | 适量 |
| 油盐 | 适量 |
| 调料 | 适量 |
油炸瞎大碰（瞎眼碰）2的做法与步骤
- 第1步.
冰箱拿出水洗，控干水分
- 第2步.
近照
- 第3步.
加入适量面粉，淀粉，盐、鸡精，胡椒粉拌匀
- 第4步.
拌好了
- 第5步.
近照
- 第6步.
烧热油，油要多些
- 第7步.
倒入拌好的瞎大碰,第一次炸
- 第8步.
炸3分钟左右捞出
- 第9步.
继续把锅内油烧沸，再下入瞎眼碰第二次炸
- 第10步.
1-2分钟捞出，酥脆鲜香，出锅
- 第11步.
炸好的一盘，享用吧！
