张氏私房牛肉面

张氏私房牛肉面的做法与步骤

1. 1.

   将酱牛肉切块，放入锅中，添水，蕃茄酱，冰糖，干红辣椒，适量蚝油，鱼露，为了增加咸鲜味！熬煮

2. 2.

   面条下沸水锅，根据面条粗细煮熟，过凉水，备用。油菜汆烫捞起备用。将面条放入碗底，上面铺放葱花，油菜，将熬煮20分钟的牛肉汤倒入碗中！大功告成！