自制鸡蛋灌饼
自制鸡蛋灌饼的做法说明
老婆爱吃鸡蛋灌饼，感觉外面小摊不干净，自己动手，打馋虫！
自制鸡蛋灌饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆丝热水焯一下，在少量油炒一下。
- 第2步.
韩国辣酱加甜面酱混合而成，略微加一点烧烤料味道更加.
- 第3步.
摊饼，一定只要叠两下，杆平即可，层次多了，成千层饼了！
- 第4步.
饼鼓起来之后，倒入打好的鸡蛋
- 第5步.
倒入鸡蛋后30秒，翻饼！
- 第6步.
关火后，刷调好的酱汁！撒上葱和香菜，如果有喜欢吃香肠可以一起放！
- 第7步.
加入土豆丝和生菜，出锅即可。
- 第8步.
味道棒棒哒👍👍
小贴士
饼一定不要杆太多层，要不鼓不起来！
